1. |
Zeitschriftenartikel |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 49-62
Preview
|
PDF (1151KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090402
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|
2. |
Die Mikroflora des Magen‐Darmtraktes von Ratten in Abhängigkeit von zeitweiliger Fütterung |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 393-397
C. Grunow,
G. Pose,
P. Fábry,
Preview
|
PDF (288KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090403
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|
3. |
Der Einfluß der Nahrungsfette auf den Stickstoffumsatz postoperativer Ratten |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 399-405
M. Bedö,
Preview
|
PDF (379KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090404
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|
4. |
Zur Zusammensetzung von Säuglings‐Fertignahrungen auf Gemüse‐ und Obstbasis |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 407-415
B. Gassmann,
F. Wnuck,
Preview
|
PDF (559KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090405
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|
5. |
Untersuchung über den oxydativen Abbau derL‐Ascorbinsäure in Obstsäften |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 417-433
V. Kyzlink,
Preview
|
PDF (995KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090406
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|
6. |
Die Hemmung verschiedener Fermente durch Berylliumsalze |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 435-444
J. Schormüller,
H.‐J. Stan,
Preview
|
PDF (553KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090407
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|
7. |
Testpapier zum Nachweis von Esterasen in tierischen und pflanzlichen Geweben und Mikroorganismen |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 445-454
A. Purr,
Preview
|
PDF (1141KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090408
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|
8. |
Der Ernährungswert von Gemüse |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 455-468
G. Rinno,
Preview
|
PDF (891KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090409
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|
9. |
Grundlegende Betrachtung zur Weizenqualitätsbestimmung mit Hilfe des Sedimentatitonswertes nach ZELENY |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 469-480
S. Zabel,
Preview
|
PDF (644KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090410
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|
10. |
Die Gehaltsänderungen der Stickstoffsubstanzen im Fleischgewebe der Brasse während der Eislagerung |
|
Food / Nahrung,
Volume 9,
Issue 4,
1965,
Page 481-494
T. Da̧browski,
E. Kotakowski,
L. Stodolnik,
Preview
|
PDF (734KB)
|
|
ISSN:0027-769X
DOI:10.1002/food.19650090411
出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH
年代:1965
数据来源: WILEY
|