Food / Nahrung


ISSN: 0027-769X        年代:1965
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年代:1965
 
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1. Zeitschriftenartikel
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  49-62

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2. Die Mikroflora des Magen‐Darmtraktes von Ratten in Abhängigkeit von zeitweiliger Fütterung
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  393-397

C. Grunow,   G. Pose,   P. Fábry,  

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3. Der Einfluß der Nahrungsfette auf den Stickstoffumsatz postoperativer Ratten
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  399-405

M. Bedö,  

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4. Zur Zusammensetzung von Säuglings‐Fertignahrungen auf Gemüse‐ und Obstbasis
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  407-415

B. Gassmann,   F. Wnuck,  

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5. Untersuchung über den oxydativen Abbau derL‐Ascorbinsäure in Obstsäften
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  417-433

V. Kyzlink,  

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6. Die Hemmung verschiedener Fermente durch Berylliumsalze
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  435-444

J. Schormüller,   H.‐J. Stan,  

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7. Testpapier zum Nachweis von Esterasen in tierischen und pflanzlichen Geweben und Mikroorganismen
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  445-454

A. Purr,  

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8. Der Ernährungswert von Gemüse
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  455-468

G. Rinno,  

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9. Grundlegende Betrachtung zur Weizenqualitätsbestimmung mit Hilfe des Sedimentatitonswertes nach ZELENY
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  469-480

S. Zabel,  

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10. Die Gehaltsänderungen der Stickstoffsubstanzen im Fleischgewebe der Brasse während der Eislagerung
  Food / Nahrung,   Volume  9,   Issue  4,   1965,   Page  481-494

T. Da̧browski,   E. Kotakowski,   L. Stodolnik,  

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