摘要:

AbstractDie bei Jodzahl‐Bestimmungen nach Hanus, Wijs und Kaufmann aus Öl‐, Linol‐ und Ricinolsäure entstehenden Halogenfettsäuren werden untersucht. Die Bestimmung des Halogens erfolgt potentiometrisch. Zur qualitativen Prüfung auf die jeweiligen Halogene benutzen Vff. die Papierchromatographie. Wegen der geringen Rf‐Wert‐Unterschiede der Halogenfettsäuren werden diese auf dem Papier durch eine Ammoniak‐Atmosphäre gespalten und die Halogene identifiziert. Zum Brom‐Ionen‐Nachweis dient als Sprühreagenz Phenolrot‐Chloramin, während für den Jod‐Nachweis Palladium (II)‐chlorid gewählt wird. Auf neue Ergebnisse in der UV‐Spektroskopie von H

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610101

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

数据来源: WILEY

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AbstractBie der papierchromatographischen Trennung von Fettsäuren werden die Rf‐Werte durch Modell‐Mischungen ermittelt. Die quantitative Bestimmung der getrennten, eluierten Fettsäuren erfolgt durch Mikrotitration. Zur pc‐Trennung und Identifizierung von Monoglyceriden wird Rhodamin B verwendet; durch Planimetrierung gelingt die Mengenbestimmung. — Untersucht wird ferner das Unverseifbare von Ölen. Nach Isolierung, Reinigung und Sichtbarmachung kann mit Hilfe von Vergleichssubstanzen an den Rf‐Werten das Vorkommen von Sterinen und Tocopherolen erkannt werden. Die stufenweise Entwicklung eines Chromatogrammes führt zur Trennung von Triglyceriden. Die aus den Glyceridfraktionen erhaltenen Fettsäuren werden qualita

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610102

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractDie Analyse der Blutfettsäuren dient zur Beurteilung der essentiellen und nichtessentiellen Fettsäuren in ihrer pathogenetischen Bedeutung für den Menschen. Die Untersuchung der essentiellen Fettsäuren ist auf die Linol‐, Linolen‐ und Arachidonsäuren beschränkt und erfolgt durch vergleichende Bewertung des Blutserums von Kranken und Gesunden. Das Serum von hyperlipämischen Arteriosklerotikern, Leberkranken, Diabetikern u. a. wird auf den Gehalt an Fettsäuren geprüft und die Verminderung des Anteils der essentiellen Fettsäuren festgestellt. Die Möglichkeit einer therapeutischen Beeinflussung der pathologischen Hyperlipidämien durch Bevorzugung von Nahrungsfetten mit hohem Gehalt an essentiellen Fettsäuren und Einschränkung der Zufuhr von gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren wird beschr

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610103

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractDer Bundesminister für Ernährung Landwirtschaft und Forsten hat am 21. 7. 1958 die „Verordnung M Nr. 1/58 über Preise für inländischen Raps und Rübsen”︁ erlassen, die im Bundesanzeiger Nr. 141 vom 26. 7. 1958 bekanntgemacht wurde. Grundlage für die Preisbewertung sind der Wassergehalt der Besatz und der Ölgehalt. Für die Bestimmung des Wassergehaltes ist in Anlage 3 zur obigen Verordnung eine an die DGF‐Einheitsmethode B‐I 4 (57) angepaßte Vorschrift angegeben. Die Anlage 4, Methode zur Ölgehaltsbestimmung, soll durch das im folgenden vorgeschlagene Verfahren ersetzt werden. Für die nach ∼3 (3) Abs. 2 der VO geforderte Bestimmung des Besatzes wird die nachstehende Methode in Vorschlag gebracht. Beide Methoden sollen durch Verordnung als Bewertungsgrundlage für inländischen Raps und Rübsen rechtsverbindlich werden. Es wird daher gebeten. Änderungs‐ und Verbesserungsvorschläge dem Berichterstatter bis zum 15. 5. 1959 zur Kenntnis zu bringen. (Münster/Westf., Piusallee 76, Deutsc

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610104

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractNachstehend werden weitere zur Vereinheitlichung vorgeschlagene Vorschriften für die Analyse von Wachsen und Wachsprodukten bekanntgegeben. Es wird gebeten, Verbesserungs‐ bzw. Abänderungsvorschläge den Berichterstattern bis zum 15. Mai 1959 zur Kenntnis zu bringen (Münster/Westf., Piusallee 76, Deutsches Institut für Fettforschung; Gersthofen üb. Augsburg, Adolf von Baeyer

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610105

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

数据来源: WILEY

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AbstractEs werden die verschiedenen Möglichkeiten der Klassifikation erörtert. Für die Hauptgruppen wird die Einstellung nach der Herkunft als zweckmäßig und für die Untergruppen die chemische Kennzeichnung vorgeschlagen. Mit Hilfe moderner Untersuchungsmethoden gelingt eine Definierung der einzelnen Gruppenglieder. An einigen Beispielen der Hauptgruppe I „Mineralwachse”︁ wird die Möglichkeit der Charakterisierung der einzelnen Wachs‐Roh

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610106

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractDer Normalparaffin‐Gehalt verschiedener Tafelparaffine und mikrokristalliner Wachse wird bestimmt. Vf. wendet die Methode von Leithe an, nach der n‐Paraffine in Tetrachlorkohlenstoff‐Lösung mit Antimonpentachlorid — im Gegensatz zu Iso‐und Cycloparaffinen — nicht reagieren, Nach der Trennung wird der n‐Paraffin‐Gehalt durch pyknometrische Dichtebestimmung ermittelt. Da zur Beurteilung und zur Erklärung des technologische Verhaltens eines KW‐Wachses die Bestimmung des n‐Paraffin‐Gehaltes neben den sonstigen physikalischen Daten nicht genügt, werden die einzelnen Fraktionen des KW‐Wachses, die durch Vakuum‐Destillation erhalten werden, quantitativ geprüft. Eine tabellarische Übersicht der Untersuchungen wird gegeben; di

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610107

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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AbstractBei der Herstellung von Wachsalkoholen durch katalytische Hydrierung von Montansäureestern sind die bekannten Verfahren zur Herstellung von Fettalkoholen anwendbar. Die Verhältnisse werden am Beispiel einiger Ester von Montanwachssäuren mit verschiedenen Alkoholen erläutert und die Ergebnisse mit den bei der Hydrierung von Wachsestern natürlicher Herkunft erhaltenen verglichen. Es folgen abschließend einige Bemerkungen über die Hydrierung von Rohmonta

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610108

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610112

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

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摘要:

AbstractMit Hilfe einer neu entwickelten Methode, die es ermöglicht, Niveaudifferenzen der menschlichen Haut bis ca. 1/100 mm zu messen, wird der Einfluß verschiedener hormon‐ und organextrakthaltiger Cremes geprüft. Im Halbseitenversuch wird bei Testpersonen die Wirkung der über mehrere Wochen vorgenommenen täglichen Anwendung jeweils 2 verschiedener Präparate vergleichend be

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19590610113

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1959

数据来源: WILEY