摘要:

AbstractEs wird für reversible, in der flüssigen Phase in Reaktionskolonnen ablaufende Reaktionen die komplexe Abhängigkeit der Umsatzrate sowohl von der Stoffaustausch‐ als auch Reaktionsrate aufbauend auf theoretische Modellvorstellungen qualitative beschrieben, und dabei werden die wesentlichen wirtschaftlichen Vorteile dieser Technologie herausgearbeitet. Am Beispiel der kontinuierlichen Veresterung von Fettsäuren mit Methanol in speziellen Veresterungskolonnen werden die einzelnen Schritte der Verfahrensentwicklung bis hin zum Bau einer Produktionsanlage dargestellt. Es wird gezeigt, daß gegenüber dem Chargenprozeß sowohl Einsparungen an Investitions‐ als auch an Betriebsmittelkosten durch die neue Technologie erzi

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831302

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractIn der vorliegenden Arbeit beschränken sich die Verfasser auf das Teilgebiet der Herstellung von Fettsäuren. Fettsäuren sind auf dem Weltmarkt im wesentlichen “commodities”, d.h. über den Preis verkaufte Rohstoffe für weiterverarbeitende Industrien. Daraus folgert, daß ‐ natürlich neben einwandfreien Qualitäten ‐ die Kosten‐beeinflussenden Faktoren (Marktpreise, Rohstoffe, Fertigungskosten) eine sehr entscheidende rolle spielen, wobei bei den Fertigungskosten die Energie‐ und Personalkosten die hervorstechenden Einzelfaktoren sind. Ein Ansatz wird vorgestellt, wie ‐ ausgehen von diesen Vorbedingungen — Grundlagen für die Erstellung eines Planungsmodells erarbeitet werden können und wie dieses Plannungsmodell unter Einbeziehung von Plandaten des Marketing zur Optimierung von Produktionsfolgen und Beschaffungsentscheidungen v

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831303

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractEs Wird über die industrielle Herstellung hochkonzentrierter Monoglyzeride durch Umesterung von Fetten und Konzentrierung durch Kurzwegdestillation aus der Sicht eines Anlagenbauers berichtet. Neben der Verfahrensbeschreibung wird die apparative Ausführung von Produktionsanlagen vorgestellt. Auf kritische Bedingungen, soweit sie Qualität und Ausbeute wesentlich beeinflussen, wird detailliert eingegangen. Der Rohstoffeinsatz ist aus einem Mengenbilanzschema ersichtlich, aus dem sich zusammen mit den genannten Energieverbrauchszahlen eine gute Abschätzung Wirtschaftlichkeit des Verfahrens erg

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831304

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractMan versteht unter Wärmerückgewinnung die sinnvolle Verwendung bisher ungenutzter Abwärmen, und zwar idealerweise im selben Prozeß, aber auch bei externen Verbrauchern. Dabei werden erhebliche Energie‐Einsparungen erzielt. Die Kapital‐Rückflußzeit beträgt in der Regel zwischen ein und drei Jahren. Es werden einige theoretische Grundlagen (Temperatur‐Gefälle, Wärmewert‐Verhältnisse, Wärmeübergangszahlen) und praktische Voraussetzungen behandelt. Als Wärmeaustauscher kommen Kreuzströmer, Platten‐Austauscher, Wärmerohre und das flexible ECOFLOW‐System (Wärmetransport über Wärmeträger) in Frage. Abwärme von niedrigem Temperatur‐Niveau kann durch Wärmepumpen und Wärmetransformatoren auf ein höheres Temperatur‐Niveau gebracht werden. In Sonderfällen kann mit Hilfe von ORC‐Prozessen auch mechanische oder elektrische Energie aus Abwärme erzeugt werden. Anhand ausgeführter Anlagen werden typische Anwendungsfälle, W

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831305

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDampfstrahlvakuumpumpen fördern Dämpfe und Gase aus Destillationskolonnen und Deso‐Blasen über Zwischenkondensatoren auf Atmosphärendruck. Die früher übliche großzügige Bemessung aller Anlagenteile und besonders der Vakuumpumpen kann im Hinblick auf die Forderung nach geringstmöglichem Werkstoffeinsatz und Energieverbrauch nicht länger beibehalten werden. Zur Erfüllung dieser Forderung ist eine sorgfältige Abstimmung aller Einflußgrößen [Kolonnendruck, Arbeitstemperatur, Strippdampfmenge, Druckverluste in den Leitungen, Kühlwassertemperatur und Treibdampfdruck) notwendig. Die gegenseitige Abhängigkeit dieser Einflußgrößen wird mit Hilfe von Diagrammen und Tabellen dargestellt und diskutiert. Das Betriebsverhalten der Dampfstrahlvakuumpumpen und die hieraus folgenden Möglichkeiten zur Einsparung von Dampf und Kühlwasser werden erläutert. Maßnahmen zur Verringerung der Abwasserbelastung werden erwähnt. Alternativen zur beschriebenen Vakuumerzeugung werden diskutiert, und ein Betriebskostenvergleich verschiedener

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831306

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractMit vier verschiedenen Katalysatoren wurden Versuche zur Hydrierung von peruanischem Fischöl durchgeführt. Dabei wurde sowohl bei konstanter Temperatur als auch bei gesteuerter Temperaturzunahme hydriert. Die Ergebnisse dieser Versuche werden einander gegenübergestellt, wobei besonders auf das Schmelzverhalten der hydrierten Proben eingegangen wird. Es hat sich gezeigt, daß in der Praxis je zwei der ausgewählten Katalysatoren gegeneinander austauschbar sind. Die beiden Katalysatorgruppen liefern jedoch recht unterschiedliche Ergebnisse, so daß mit den ausgewählten Katalysatoren ein weites Spektrum an hydrierten Fischölen mit unterschiedlichen Eigenschaften hergestellt werd

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831307

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractNach dem heutigen Stand der Entwicklung und großindustriellen Anwendung werden die Grenzen und Möglichkeiten der Raffination unter Vermeidung von Laugen angegeben. Da die in vielen Betrieben laufenden Untersuchungen aus Wettbewerbsgründen der Öffentlichkeit nicht zugänglich sind, kann der Verfasser nur auf eigene Erfahrungen zurückgreifen, die jedoch auch von namhaften Unternehmen ‐ soweit zugänglich ‐ bestä

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831308

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDie Tendenz, mehr Sonnenblumensamen anzubauen, erfordert eine moderne Technologie für die Verarbeitung dieser Samen. Neue Verfahrensbetrachtungen und Energie‐Probleme werden beschrieben: Lagerung und Reifung der Samen; Systeme und Maschinen für die Entschälung der Sonnenblumensamen, Nachteile der Verarbeitung nichtentschälter Samen, Verwendung der Schalen für die Dampferzeugung oder Furfurol; Vergleich zwischen Direktextraktion und Vorpressung und Extraktion, die Gewinnung von Rohöl mit kleiner Peroxidzahl; die Extraktion von Sonnenblumenschilfer, der neue T.O.M.‐Extrakteur, technische Sicherheitsprobleme, verbunden mit dem Hexangehalt im Schrot (Mehl); fortschrittliche Methoden bei der Raffination von Sonne

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831309

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractNach Veröffentlichung durch Grimmer im Jahre 1968 einer Liste von dreizehn polyaromatischen Kohlenwasserstoffen, welche in ppb‐Mengen in einigen rohem Ölen gefunden worden waren, wurden Versuche mit dem Ziel durchgeführt, diese Verbindungen zu eliminieren. Es wurde gefunden, daß die Behandlung mit Aktivkohle, in Verbindung mit der Dämpfung, gute Ergebnisse erbrachte. Dir erforderliche Menge Kohle liegt dabei zwischen 0.4% für stark kontaminierte Öle, wie Cocosöl, und 0.25% für weniger stark kontaminierte, wie z. B. Sonnenblumenöl. Die Kontaminierung pflanzlicher Öle durch polyaromatische Kohlenwasserstoffe wird durch Rauchtrocknung der Ölsaaten verursacht. Diese ist in der östlichen Hemisphäre allgemein üblich. In der westlichen Welthälfte wird dagegen der Lufttrocknung der Ölsaaten der Vorzug gegeben, und dementsprechend sind Öle westlicher Provenienz durchweg frei von polyaromatischen

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831310

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractMit der Verbringung ölhaltigen Bleicherkekuchens stellen sich zunehmend Fragen der Umweltbeeinflussung und der Wirtschaftlichkeit. Die zur Zeit angewandten Technologien zur Wiedergewinnung des Öles aus dem Kuchen befriedigen nicht in jeder Hinsicht. Es wurde ein Versuch unternommen, die Nachteile der existierenden Wiedergewinnungssysteme zu vermeiden durch die Entwicklung eines neuen Verfahrens, welches auf der leichten Trennbarkeit eines nichtpolaren Lösungsmittels von Wasser und Bleicherde in einer Säule beruht. Die besondere Verhaltensweise der in diesem Prozeß beteiligten Stoffe ermöglicht es, auf eine einfache Art das Bleicherdepartikel vom Öl zu befreien mittels Einwirkung eines Lösungsmittels und nachfolgend die Verdrängung des anhaftenden Lösungsmittels mittels Wasser durchzuführen. Die niedrigen Investitions‐ und Betriebskosten dieses Verfahrens sollten eine Anregung geben, die Behandlung von ölhaltigem Bleicherdekuchen

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19810831311

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1981

数据来源: WILEY