摘要:

AbstractEs werden schwerpunktartig einige Umweltprobleme auf dem Abwasser‐ und Abfallgebiet diskutiert, die mit der industriellen Produktion – nicht dem Verbleib der erzeugten Güter – zusammenhängen. Dazu gehören Wirtschaftlichkeitsbetrachtungen, Methoden der Abwasserreinigung, insbesondere der weitergehenden Abwasserreinigung, wassergefährdende Stoffe, wasserbehördliche Auflagen und ihre Wechselwirkung zu den „Normal‐werten für Abwasserreinigungsverfahren”︁, zur produktionsbezogenen Verschmutzungsfracht und zur Abwasserabgabe unter nationalen und internationalen Aspekten, Wiederverwertung und ihre Grenzen sowie schließlich Fragen der Überwachung, der Aus‐ und Fortbi

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750101

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractDie Fettsäure‐Zusammensetzung des Samens der wichtigsten schwedischen Ölpflanzen, und zwar Winterraps, Sommerraps, Winterrübsen, Sommerrübsen, weißer Senf und Mohn, wird mit der Zusammensetzung einiger der wichtigsten vegetabilischen Öle (Sojabohnenöl, Sonnenblumenöl, Erdnußöl und Baumwollsaatöl), die nach Schweden importiert werden, verglichen. Das Ziel der Züchtungsversuche war, die Ölqualität bei den Cruciferen zu verbessern. Das Öl sollte einen niedrigeren Gehalt an Eruca‐ und Linolensäure, dagegen einen höheren Gehalt an Linolsäure aufweisen. Im Verlaufe der Züchtungsarbeit in Svalöf gelang es, neue Rapssorten zu züchten, deren Öle dem Erdnußöl sehr ähnlich sind. Sie enthielten keine oder nur sehr wenig Erucasäure, wenig Linolensäure und einen höheren Gehalt an Öl‐ und Linolsäure. Ein geringerer Gehalt an Linolensäure bei gleichzeitiger Erhöhung des Gehalts an Linolsäure ist schwieriger zu erzielen a

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750102

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

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AbstractAnordnungen zur instrumentellen Liquid‐Chromatographie (LC) von Lipiden bei niedrigem Druck, basierend auf dem Pye LC‐Detector, werden beschrieben. An diesen Detektor können alle Arten von Chromatographiesäulen, z. B. Adsorptions‐, Verteilungs‐ oder Gelpermeations‐Säulen, angeschlossen werden. Die Hauptvorteile der LC sind: schonende Behandlung und leichte Wiedergewinnung der Fraktionen; Anwendbarkeit auf Verbindungen, die sich zur GLC nicht eignen; die große Zahl der Sorbentien, Lösungsmittel und Gradienten, die es erlauben, ein LC‐System auf das Trennproblem abzustimmen. Mit Gradienten‐Elution und deaktivierten, mehrmals verwendbaren Kieselgelsäulen erhält man Chromatogramme, die die Anwesenheit unterschiedlich polarer Verbindungen zeigen und die Eignung der Liquid‐Chromatographie zur analytischen Charakterisierung von belasteten Bratfetten und anderen oxydier

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750103

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

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AbstractUntersuchungen an Cocosfett, Palmöl, Erdnußöl, Sojaöl, gehärtetem Erdnußöl und gehärtetem Fischöl zeigten, daß polyensäurereiche Öle und auch Fette tierischer Herkunft sich nicht für ein längeres Erhitzen in einem Fritierbetrieb eigne. Als Beurteilungskriterien dienten Gehalt an oxydierten Fettsäure, Verseifungsfarbzahl, Geschmack, Säurezahl, Rauchpunkt und Aussehen. Die Grenzwerte für die Genußtauglichkeit von Fritierfetten und die Aussagekraft der einzelnen Kennzahlen werden diskutiert. Schließlich wird eine neue Schnellmethode vorgestellt, mit der im Fritierbetrieb direkt der oxydative Verdorbenheitsgrad ohne chemische Vorkenntnisse erm

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750104

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

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AbstractMeal and oil isolated from Velvet Beans „Stizolobium deeringianum”︁ were examined for the nutritive value and the possibility of using in human nutrition. Beside the nutritional studies, the oil analysis and the histological examination of the different organs of the rats used were made. It was found that the toxic factors are located only in the protein fraction of the

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750105

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

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AbstractRohmontanwachs aus slowakischer Braunkohle wurde in einer speziellen Quarz‐Apparatur bei einer Temperatur von 600° und 700° C der Schnellpyrolyse unterworfen. Die Pyrolyseprodukte zerlegte man entsprechend ihrer Konsistenz in einen festen, flüssigen und sehr flüchtigen Anteil. Von jedem Anteil wurden die Pyrolyseprodukte bestimmt. Die Produkte der Schnellpyrolyse und das ursprüngliche Wachs wurden mit Hilfe der Säulenchromatographie in Fraktionen zerlegt. Die einzelnen Eluate analysierte man mit Hilfe der Gas‐Chromatographie und der Massenspek

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750106

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750107

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

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AbstractAm Beispiel der Synthese von abbaubarem Alkylbenzolsulfonat wird gezeigt, wie durch den Verbund mehrerer Produktionen der Anfall nicht verwertbarer Nebenprodukte vermieden bzw. reduziert werden kann. So gelingt es, aus n‐Paraffinen Olefine durch Chlorierung und Dehydrochlorierung zu erzeugen unter vollständiger Ausnutzung des anfallenden Chlorwasserstoffs für die Synthese von Vinylchlorid aus Acetylen. Bei der Alkylierung zum Alkylbenzol kann der Anfall anorganischer Abfallstoffe durch die Wahl geeigneter Katalysatoren begrenzt werden. Wählt man zur Sulfonierung SO3statt Oleum oder Schwefelsäure, so entstehen praktisch keine Abfallsäuren, andererseits können zur Herstellung des Schwefeltrioxids selbst solche verunreinigten Schwefelsäuren und schwefelhaltige Abgase aufgearbeite

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750108

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

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AbstractDer Autor behandelt die mikrobiologische Selektion (Screening) von geeigneten Bacillus‐Stämmen, taxonomische Untersuchungen, die Optimierung der Wachstumsparameter, die Isolierung der proteolytischen Enzyme, produziert während des Metabolismus der verschiedenen Bakterien, chemische Untersuchungen der isolierten Enzyme sowie die gebrauchsmäßige Bewertung der Effektivität in verschiedenen Waschmittelformulierungen. In relevanten Fällen wurden weitere, toxikologische Studien durchgeführt. Vor allem werden die waschtechnischen Beurteilungen bes

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750109

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY

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AbstractFür die Prüfung der Wirkung von Weichspülmitteln auf Wäsche sind vor allem 3 Bestimmungen wichtig: 1. Beurteilung des Griffes der mit den Weichspülmitteln behandelten Textilien, 2. Wasseraufnahmefähigkeit der mit den Weichspülmitteln behandelten Textilien, 3. Antistatische Wirkung der Weichspülmittel auf Synthetics und Mischgewebe. Zur Bestimmung dieser 3 Begriffe wurden verschiedene Prüfverfahren herangezogen und vergleichend an 3 bekannten Weichspülmitteln des Handels bewertet. Die Untersuchungen zeigten, daß einige Prüfverfahren zu recht gut mit der praktischen Beurteilung übereinstimmenden Ergebnissen führen, daß es aber auch Prüfverfahren gibt, die der praktischen Beurteilung nicht ganz entsprechen. Es sollten daher bestimmte Prüfverfahren für die Beurteilung der Wirkung von Weichspülmitteln ausgewählt werden. Nur so ist es möglich, eine vergleichbare und objektive Bewertung von Weichspü

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19730750110

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1973

数据来源: WILEY