摘要:

AbstractDie Anwendung der Hochdruckextraktion erfordert zur Trennung von Naturstoffen eine möglichst genaue Kenntnis der Stoffeigenschaften. Da diese in der Praxis nur selten ausreichend bekannt sind, wird eine geeignete Berechnungsmethode vorgestellt. Ausgehend vom relativ einfachen Aufbau des Grundprozesses der Hochdruckextraktion beeinflussen einige Faktoren wesentlich die Kosten des Verfahrens: die Auswahl des Kreislaufgases, die Löslichkeit der gewünschten Substanz in der Gasphase, die umlaufende Kreisgasmenge, die Zugabe von Lösungsmitteln zur Erhöhung der Selektivität, die Wahl der Betriebsbedingungen (Druck und Temperatur) für die Extraktion und die Abscheidung. Wegen der großen Unterschiede in den Stoffeigenschaften der zu trennenden Stoffgemische können keine allgemeingültigen Prozeßbedingungen empfohlen werden, sondern diese müssen für jedes Trennproblem neu optimiert werden. Eine wesentliche Hilfe ist dabei die computergestützte Behandlung der Stoffdaten, die es erlaubt, Prozeßparameter schnell und kostengünstig zu variieren. Eine experimentelle Absicherung der berechneten Daten für einzelne Betriebspunkte ist nur in besonders schwierigen

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861301

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractEs wird eine für die Interpretation der Hexandesorption im Bereich sehr kleiner Hexangehalte nützliche Arbeitshypothese vorgestellt. Die Arbeitshypothese liefert eine Erklärung für die Abhängigkeit des Desorptionsvorgangs von der Temperatur und dem Restölgehalt ‐ und damit in gewisser Weise von der Saatart ‐ hexanextrahierter Schrote, ist aber wegen der Beschränkung auf nur einen Bindungsmechanismus als Abschätzung nach unten zu werten. Es wird gezeigt, daß bei nicht ausreichend desolventierten Schroten durch eine Nachbehandlung während der Zwischenlagerung in der Ölmühle der Hexangehalt auf ungefährliche Werte abgesenkt werden kann. Es wurde in Schiffsladungen der Hexangehalt in der die Schrotpartikeln umgebenden Luft unmittelbar nach der Beladung und bei Ankunft am Zielort gemessen und festgestellt, daß bei nachbehandeltem Schrot die untere Explosionsgrenze nicht erreicht wird. Offen bleibt die Frage, ob nach den betrachteten verhältnismäßig kurzen Schiffsreisezeiten tatsächlich der Gleichgewichtsz

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861302

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY

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AbstractDie Fraktionierung von Ölen und Fetten hat zunehmend an Bedeutung gewonnen. Das Tirtiaux‐Verfahren arbeitet mit einem exakt definierten und geregelten Kristallisationsprozeß zur Bildung der gewünschten Fettkristalle, die auf einem horizontalen, kontinuierlich arbeitenden Bandfilter aus Edelstahl abgetrennt werden. Die Entwicklung begann in Europa mit der Fraktionierung von Rindertalg und wurde in Afrika, Asien und Südamerika für Palmöl fortgesetzt. Allein in Malaysia und Indonesien werden täglich mit Tirtiaux‐Anlagen etwa 4000 t Palmöl verarbeitet. Mittlerweile werden außer Palmöl eine Vielzahl von Fetten mit dem Tirtiaux‐Verfahren veredelt, so unter anderen angehärtete Öle, tierische Fette und Butterfett. Die gesetzlichen Regelungen sind bedauerlicherweise in den einzelnen Ländern unterschiedlich. Man kann tatsächlich feststellen, daß in vielen Ländern, vornehmlich im EG‐Raum, fraktionierte Produkte importiert werden, wobei die Herstellung im eigenen

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861303

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY

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AbstractDie Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für Bleicherderückstände, die beim Raffinationsprozeß von Ölen und Fetten anfallen, ist so alt wie die Anwendung von Bleicherden für diesen Prozeß. Besonders aber in der heutigen Zeit sind die Bemühungen groß, diese zum Teil noch beachtliche Mengen an Ausbrennstoffen enthaltenden Bleicherderückstände nicht nur in Deponien abzulagern, sondern umweltfreundlicher und nutzbringend zu verwenden. Neben schon in der Literatur beschriebenen Möglichkeiten, wie z. B. Verwendung bei der Zementherstellung, Material für Straßenbau, zur Bodenverbesserung, als Auffüllmaterial, als Brennstoff, als Hühnerfuttermittelzusatz usw., wird auch über eigene Versuche zur Verwertung von Bleicherderückständen berichtet. Dabei werden Ergebnisse, die bei der thermischen Regenerierung sowie beim Einsatz als Rohstoff für die Blähton‐ und Ziegelherstellung erhalten wurden, mi

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861304

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY

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AbstractStatisches Mischen heißt Homogenisieren bezüglich Temperatur und Konzentration ohne bewegte Rührorgane. In Rohrleitungen eingebaute, unbewegte Leitelemente bewirken den Mischeffekt durch fortlaufendes Trennen, Umlagern und Wiedervereinigen des Produktstromes. Für den Aufbau der statischen Mischer von Sulzer stehen die 3 Mischelementtypen SMV,SMX und SMXL zur Verfügung. Die Auswahlkriterien sind die Fließeigenschaften der Produkte und die Anforderungen des Prozesses. In statischen Mischer‐Wärmetauschern erfolgt ein Wärmeaustausch über die Rohrwand, wobei durch den Mischeffekt Temperaturunterschiede im Produktstrom dauernd ausgeglichen werden. Es können somit in kontinuierlichen Verfahren und ohne bewegte Teile analoge Prozesse ausgeführt werden wie in gekühlten oder beheizten Rührkesseln. Wesentliche Vorteile der statischen Mischer und Mischer‐Wärmetauscher sind der geringe Aufwand für Energie und Wartung, die einfache Automatisierbarkeit und das klei

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861305

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY

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AbstractDie Hydrierung von Rüböl wird in starkem Maße von den für diese Ölsorte typischen Verunreinigungen beeinflußt, die die Wirkungsweise der Nickelkatalysatoren hemmen können. Da eine vollständige Entfernung dieser Verunreinigungen durch Vorraffination meist nicht möglich ist, kann man z. B. durch Variation der Härtungsbedingungen deren Einfluß auf den Härtungsverlauf und auf die Hartfettqualitäten zumindest teilweise kompensieren. Im einzelnen wird z. B. über folgende Einflüsse berichtet: Wiederverwendung von Nickel‐Katalysatoren, Einsatz unterschiedlicher Katalysator‐Mengen, Anwendung verschiedener Hydriertemperaturen, unterschiedliche Wasserstoffdrucke. In den beschriebenen Versuchen wird gezeigt, welchen Einfluß solche Prozeß‐Änderungen auf die Aktivität und Selektivität b

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861306

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY

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AbstractThe area of technical applications of hydrogenated soybean oil and derivatives is widespread. These include: soaps/detergents, drying oils, lubricants, plasticizers, textile softeners. The paper concentrates on the hydrogenation of double bonds and the conversion of soybean oil into amines and alcohols by hydrogenation. Subsequently the main applications of soya fatty acids, amines and alcohols are discussed.

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861307

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY

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AbstractEs werden Wärmerückgewinnungssysteme für Härtungsanlagen vorgestellt, welche Dampf‐ und Kühlwasserverbrauch fast gänzlich eliminieren; es kann sogar Niederdruckdampf erzeugt werden. Außerdem wird die Produktivität der Härtungsanlage deutlich verbessert, da Aufheiz‐ und Abkühlsequenzen entfallen bzw. außerhalb der Härtungsanlage stattfinden. Ausgewählte Beispiele aus einer industriellen BUSS‐Härtungsanlage mit Wärmerückgewinnung werden dargestellt. Es wird aufgezeigt, daß die Investitionen für solche Systeme sehr schnell amortisiert werden. Auf die Möglichkeit der semi‐kontinuierlichen Fahrweise einer solch

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861308

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY

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AbstractModerne Fetthärtungsanlagen müssen einer Vielzahl von Produktansprüchen Rechnung tragen, wobei auch bei Chargen‐ oder Kaskaden‐Systemen die Energieverbräuche erheblich zu senken sind. Mechanische, physikalische und produktbedingte Voraussetzungen beeinflussen sich gegenseitig. Darüber hinaus ist der Härtungsprozeß in vor‐ und nachgeschaltete Prozesse eingebunden. Neben einführenden Blockschemata werden Ausrüstungen verschiedener Hersteller gezeigt, wobei die Funktion unterschiedlicher Rührwerke verdeutlicht wird. Die praktische Möglichkeit, Dampf‐ und Kühlwasserverbrauch zu senken, wird auch rechn

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861309

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY

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AbstractZunehmende Kapazitäten und gestiegene Qualitätsanforderung haben im Bereich der Speiseölindustrie in den zurückliegenden Jahren zu apparativen und verfahrenstechnischen Konsequenzen geführt. So hat in besonderem Maße der Einsatz von Zentrifugalseparatoren die kontinuierliche Betriebsführung erst ermöglicht und durch weitgehende Optimierung der Prozeßparameter einen entscheidenden Beitrag zur Wirtschaftlichkeit der Speiseölgewinnung geleistet. Anhand einiger Beispiele wird ein Eindruck über die vielseitige Einsetzbarkeit von Zentrifugen bei der Entschleimung, Neutralisation, Winterisierung und Fraktionierung gegeben. Im Vordergrund stehen dabei Verfahrensentwicklungen, die zu einer Leistungssteigerung, verbesserten Produktausbeute oder Vereinfachung des gesamten Prozeßablaufs ge

ISSN:0015-038X    

DOI:10.1002/lipi.19840861310

出版商:WILEY‐VCH Verlag    

年代:1984

数据来源: WILEY