ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280602

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1984

数据来源: WILEY

摘要:

AbstractIn den Jahren 1919 bis 1928 erarbeitete Viktor van der Reis (1889–1958) an der Medizinischen Universitätsklinik Greifswald Grundlagen der gastrointestinalen Mikroökologie des Menschen. Sein Lebenslauf und seine Bedeutung auf den Gebieten der Pathophysiologie des Dünndarms und der Mikrobiologie werden auf Grand von neuen medizinhistorischen und bibliographischen Untersuchungen dargest

ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280603

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1984

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摘要:

AbstractUnter den Bedingungen des kosmischen Fluges treten beim Menschen Veränderungen der Stuhlmikroflora auf. In der Flugvorbereitungsphase findet sich eine ausgeprägte Verminderung der Bifidobakterien und der Lactobazillen sowie eine wesentliche Erhöhung der Keimzahlen vonE. coliund der Enterobakterien. Diese Verschiebungen sind besonders in der unmittelbaren Vorstartperiode nachweisbar, was mit der Einwirkung des nervös‐emotionellen Streß in Verbindung gebracht wird. Nach beendetem Flug wird eine wesentliche Zunahme von bedingt pathogenen Enterobakterien und Clostridien festgestellt, während der Gehalt an Lactobazillen abnimmt. Eine Gradeinteilung der dysbiotischen Reaktionen wird vorg

ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280604

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1984

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ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280607

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1984

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摘要:

AbstractIn einer Untersuchung der Lactoflora von 24 Kosmonauten wird gezeigt, daß in der Periode vor dem Start zum Raumflug ausgeprägte Veränderungen im Verdauungstrakt vorkommen, die den quantitativen Gehalt verschiedenerLactobacillus‐Arten betreffen können. Die Ursache hierfür ist im emotionellen Streß zu suchen. Nach Kurzzeitflügen werden sogar tiefer eingreifende Verschiebungen beobachtet als nach Langzeitflügen, da die vor dem Start eingetretenen Störungen infolge der kurzen Zeitdauer vom Organismus nicht ausgeglichen werden können. Zusätzlich beginnen die Faktoren des Raumflugs zu wirken, wobei die Adaptation eine bestimmte Zeit erfordert. Für die Veränderungen der Menge der Lactoflora im Speichel und Stuhl bei den Kosmonauten sind individuelle Besonderheiten ch

ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280608

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1984

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ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280611

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年代:1984

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摘要:

AbstractDie Mikroflora im Duodenalsaft und im Stuhl wird bei gesunden Probanden unter der Einwirkung eines endokrinen Streß (Verabreichung von ACTH, Wachstumshormon und Triiodthyronin) untersucht. Insgesamt ansteigende Keimzahlen lassen sich im Duodenalsaft erst nach 3 Wochen Streßdauer nachweisen. Im Stuhl tritt eine Verminderung der aeroben Keime auf, was sich bei den Coliformen widerspiegelt, während die Anaerobier vermehrt sind. Das Streßmodell erscheint für derartige Untersuchungen geei

ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280612

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1984

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ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280615

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1984

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摘要:

AbstractDer Einfluß der Ernährung auf die Darmflora wurde bei verschiedenen Probandengruppen untersucht. Bei alten Menschen geht die Menge der Bifidobakterien auffallend zurück, währendClostridium perfringensstark zunimmt und die Zahlen derEnterobacteriaceaeund Lactobazillen etwas höher als in der Vergleichsgruppe sind. Diese Veränderungen sind bei einer Gruppe von langlebigen Greisen unter einer ballaststoffreichen Kost deutlich weniger ausgeprägt. Bei der Umstellung von gemischter japanischer auf eine „westliche”︁ Kost wird im Versuch eine Tendenz zur Abnahme der Gesamtkeimzahl und der Zahl der Bifidobakterien, Eubakterien sowie im geringen Maße auch der Streptokokken festgestellt. Gleichzeitig erhöht sich die Nitrosaminbildung beträchtlich. — Eine glucomannanhaltige (ballaststoffreiche) Ernährung bewirkt bei C3H/He‐Mäusen eine deutliche Zunahme der Nachweishäufigkeit der Bifidobakterien sowie der Zahl derEnterobacteriaceae.Parallel dazu gehen Inzidenz und durchschnittliche Noduluszahl des vorhandenen Lebertumor

ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280616

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1984

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ISSN:0027-769X    

DOI:10.1002/food.19840280618

出版商:WILEY‐VCH Verlag GmbH    

年代:1984

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