AbstractBei der Gewinnung und Veredelung von Ölen und Fetten aus pflanzlichen und tierischen Rohstoffen fallen, teilweise in erheblichem Umfaug, organisch verschmutzte Abluftströme an.Reiativ neu im Vergleich zu konventionellen physikalisch‐chemischen Reinigungsmethoden ist die sioffliche Umsetzung der unerwünschten Verunreinigungen mit Hilfe von Mikroorganismen im Rahrnen der biologischen Abluftreinigung. In Abhängigkeit von der Aufgabenstellung kommen für die biologische Abluftreinigung die Sysierne Biofilter, Biowäscher und Rieselbettreaktor in Frage.Es werdcn der aktuelle Stand der Technik und die jüngslen Neuentwicklungen auf diesem Gebiet vorgestellt sowie Funktionsweise und mögliche Einsatzgebiete der genannten Systeme aufgezeigt.Zicl des Beitrages ist es, dem Praktiker Hinweise zur systematischen Vorge‐hensweise bei der Auswahl eines geeigfieten biologischen Abluftreinigungsveifahre