Wirkungen von L-Sorbose auf die intakte Ratte
作者:
G. Siebert,
W. Romen,
E. Schnell-Dompert,
R. Hannover,
期刊:
Transfusion Medicine and Hemotherapy
(Karger Available online 1980)
卷期:
Volume 7,
issue 5
页码: 271-275
ISSN:1660-3796
年代: 1980
DOI:10.1159/000221122
出版商: S. Karger GmbH
关键词: L-Sorbose;Insulin;Leber;eosinophile Zellen;Lactatdehydrogenase
数据来源: Karger
摘要:
L-Sorbose wird bei einem Pegel von 10 % in einer Casein-Stärke-Diät an wachsende Ratten beider Geschlechter verfüttert und mit D-Glucose verglichen. Insulinspiegel im Plasma sind nach Sorbose signifikant erniedrigt. Wachstumsgeschwindigkeit, Protein efficiency ratio, Blutzucker, freie Fettsäuren im Plasma und Histologie der Organe sind in den Sorbose- bzw. Glucosegruppen nicht signifikant verschieden. Die Caecumgewichte sind erhöht und zeigen neben der Ausscheidung von etwa 10 % der Dosis im Urin an, daβ L-Sorbose im Organismus nur begrenzt unter Mitwirkung der Darmbakterien genutzt wird. Leber -gewichte, Lactatdehydrogenase im Plasma und der Prozentsatz eosinophiler Zellen unter den weiβen Blutkörperchen sind hochsignifi-kant erhöht nach Verfütterung von Sorbose. Die Lebensmittel-sicherheit von L-Sorbose fordert sehr gründliche weitere Studien, bevor die uneingeschränkte Verwendung von L-Sorbose für die Er-nährung des Menschen empfohle
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