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Forces Stabilizing the Structure of Proteins

 

作者: John C. Kendrew,  

 

期刊: Berichte der Bunsengesellschaft für physikalische Chemie  (WILEY Available online 1964)
卷期: Volume 68, issue 8‐9  

页码: 721-722

 

ISSN:0005-9021

 

年代: 1964

 

DOI:10.1002/bbpc.19640680805

 

出版商: Wiley‐VCH Verlag GmbH&Co. KGaA

 

数据来源: WILEY

 

摘要:

AbstractSofern die zum Aufbau eines Proteins notwendige Information bereits vollständig durch die Sequenz der Aminosäuren in der Polypeptidkette gegeben ist, muß diese auch die dreidimensionale Struktur des natürlichen Proteins bedingen.Es wird diskutiert, welche Kräfte dabei wirksam sind. Bis heute ist klar, daß Kräfte polaren Ursprungs zwar das Proteinmolekül als Ganzes stabilisieren, daß jedoch Wechselwirkungen polarer Gruppen oder Wasserstoffbrückenbindungen keine entscheidende Rolle beim Aufbau der inneren dreidimensionalen Struktur spielen können. Aus der strukturellen Ähnlichkeit mehrerer Proteine von verschiedenem molekularem Aufbau ergibt sich vielmehr, daß die dreidimensionale Struktur der Proteine nicht auf einfachen Wechselwirkungen bestimmter Gruppen, sondern auf einem komplizierten Zusammenwirken der Bausteine des Mol

 

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