AbstractEs wird eine neue Methode vorgeschlagen, die es ermöglicht, innerhalb von 4 bis 10 Std. die die Autoxydation von Fett beeinflussende Lichteinwirkung zu ermitteln. Das zu untersuchende Öl wird in chloroformischer Lösung auf Streifen eines geeigneten Filtrierpapiers aufgetragen, die in Flaschen von gefärbtem Glas oder hinter optischen Filtern von bestimmter Spektraldurchlässigkeit dem Licht ausgesetzt werden. Vom aus den Streifen extrahierten Öl wird der Brechungsindex bestimmt. Aus der Kurve Brechungsindex/Zeit wird die Dauer der Induktionsperiode ermittelt und daraus ein Rückschluß auf die Lichtwirkung