Streulicht‐ und Viskositätsmessungen an wäßrigen Amyloselösungen. II.
作者:
Von W. Burchard,
期刊:
Die Makromolekulare Chemie
(WILEY Available online 1963)
卷期:
Volume 59,
issue 1
页码: 16-27
ISSN:0025-116X
年代: 1963
DOI:10.1002/macp.1963.020590102
出版商: Hüthig&Wepf Verlag
数据来源: WILEY
摘要:
AbstractAn einer Reihe von synthetischen Amylosen in Wasser wurden Streulicht‐ und Viskositätsmessungen durchgeführt. Die Abhängigkeiten des Trägheitsradius und der Viskositätszahl [η] vom Polymerisationsgrad zeichnen sich durch keine Besonderheiten aus und entsprechen denen eines verknäuelten linearen Fadenmoleküls. Dagegen ergibt sich für den 2. Virialkoeffizienten A2eine ungewöhnliche Molekulargewichtsabhängigkeit. Nach vergleichenden Messungen einer Amylose in verschiedenen Lösungsmitteln erhält man für alle Lösungsmittel, die stabile Lösungen bilden, einen eindeutigen Zusammenhang zwischen Trägheitsradius und 2. Virialkoeffizienten; der Wert von A2in Wasser jedoch ordnet sich nicht in diesen Zusammenhang ein. Die Abweichungen werden mit dem Potential von Wasserst
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