Zusammensetzung einiger koreanischer Samenöle
作者:
A. Seher,
Maria Krohn,
Young Su Ko,
期刊:
Fette, Seifen, Anstrichmittel
(WILEY Available online 1977)
卷期:
Volume 79,
issue 5
页码: 203-206
ISSN:0015-038X
年代: 1977
DOI:10.1002/lipi.19770790503
出版商: WILEY‐VCH Verlag
数据来源: WILEY
摘要:
AbstractEs wurden der Ölgehalt, die Fettsäure‐ und die Sterinzusammensetzung von Samen einiger in der koreanischen Volksmedizin benutzter Pflanzen untersucht. Zwei Samenöle von Koniferen enthielten ungewöhnliche Polyensäuren mit 18 und 20 C‐Atomen. cis‐5,cis‐9,cis‐12‐Octadecatriensäure wurde als eine der Hauptfettsäuren im Samenöl von Pinus koraiensis nachgewiesen. Unter den Samen der untersuchten Angiospermen befanden sich auch solche, die wie Perilla, Sesam oder Raps neben der Arzneianwendung hauptsächlich der Ölgewinnung dienen. Die Öle der in Korea kultivierten Varietäten zeigten keine Abweichungen von der Zusammensetzung der Fettsäuren, wie sie in Europa als durchschn
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