Der Einfluß verschiedener Düngergaben auf den Gehalt an stärkefreiem Material in Kartoffeln
作者:
B. Miča,
B. Miča,
期刊:
Starch ‐ Stärke
(WILEY Available online 1980)
卷期:
Volume 32,
issue 1
页码: 21-23
ISSN:0038-9056
年代: 1980
DOI:10.1002/star.19800320107
出版商: WILEY‐VCH Verlag GmbH
数据来源: WILEY
摘要:
AbstractDer Einfluß der Lagerung und der Düngung auf den Gehalt an stärkefreien Stoffen in Kartoffeln wurde untersucht. Aus den Ergebnissen geht hervor, daß besonders hohe Düngergaben den Gehalt an stärkefreien Stoffen beeinflussen können. Jeder Eingriff in die Synthese von Kohlenhydraten beeinflußt den Gehalt an stärkefreien Stoffen. Es wäre nötig, die Konstante von Märcker den heute angewendeten Düngergabe
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