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Der Eiweisstoffwechsel der Gewebczellen in vitro. 1. Die Wirkung homologer und heterologer, durch Pepsin und Erepsin abgebauter Eiweisse

 

作者: ALBERT FISCHER.,  

 

期刊: Acta Physiologica Scandinavica  (WILEY Available online 1942)
卷期: Volume 4, issue 3‐4  

页码: 207-224

 

ISSN:0001-6772

 

年代: 1942

 

DOI:10.1111/j.1748-1716.1942.tb01456.x

 

出版商: Blackwell Publishing Ltd

 

数据来源: WILEY

 

摘要:

Zusammenfassung.1. Mischungen von mehr oder weniger hochmolekularen Eiweissabbauprodukten werden von Gewebezellen unter Wachstumserscheinungen ausgenutzt. Die Produkte derhomologen Eiweissesind wirksamer als die derheterologen.2. Die mit Erepsin weiter abgebautenhomologen Eiweissesind weniger wirksam als die mit Pepsin abgebauten. Umgekehrt verhalten sich dieheterologenmit Erepsin abgebauten Eiweisse, indem sie im allgemeinen relativ wirksamer als die entsprechenden mit Pepsin abgebauten sind.3. Der Artunterschied der Eiweisse macht sich auch in der Wirkung der Polypeptide deutlich bemerkbar. Dies steht wahrscheinlich mit Verschiedenheiten im Bauplan der entsprechenden Peptide in Verbindung, d. h. damit, wie sich die einzelnen Aminosäuren in der Peptidkette in bestimmten Abständen periodisch wiederholen.4. Mit Hilfe der höheren Eiweisspaltprodukte verschiedener Eiweisse lassen sich Gewebezelltypen innerhalb derselben Tierart unterscheid

 

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