AbstractSeit einigjr Zeit wild die Gewinnung von Sophoroselipiden aus nachwacnsenuen Rohstoffen mitCandida bornhicolauntersueht. Schwerpunkt der Betrachtungen waren bisher Kultivierungen in Batch‐ oder Fed‐Batch‐Verfahren. Zur Produktion dicser Biotenside jmkontinuierhchen Prozeß sind bisher kaum Uniersuchungen vorbf fentlicht worden. Erste Ergebnissc zeigen jedoch, daß in kontinuierlicher Kultnr holie Produktivitäten erzielt werden können, die dieses Verfahren beziiglich dcrvorgenannten Mctlioden ?.u einerechten Alternative machen. Ein Verglcich beslehender Verfahren der Sophoioselipidproduklion and der kontinuierlichen Methode soil dies ver d