AbstractIm Rahmen eines durchgängigen Anlagenkonzeptes für die physikalische Raffination von Raps‐ und Sonnenblumenöl wird über die mehrjährigen sehr guten Erfahrungen mit einem neuen Entschleimungsverfahren in großtechnischen Anlagen berichtet. Dieses Verfahren reicht auch unter schwankenden Eingangsbedingungen sehr niedrige Restschleimstoffgehalte als wesentliche Voraussetzung für eine erfolgreiche physikalische Raf