THE HYGIENE OF THE PREPARATION AND SERVICE OF FOOD: INTRODUCTORY REMARKS

 

作者: W. A. LETHEM,  

 

期刊: Proceedings of the Society for Applied Bacteriology  （WILEY Available online 1950）
卷期: Volume 13, issue 1  

页码: 65-65

 

ISSN:0370-1778

 

年代: 1950

 

DOI:10.1111/j.1365-2672.1950.tb05040.x

 

出版商: Blackwell Publishing Ltd

 

数据来源: WILEY

 

 

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