Über den Stoffwechsel synthetischer Isothiocyanatbildner

 

作者: B. Gassmann,   H. Schmandke,   D. Martin,   Unter Mitarbeit Von P. Venker,   R. Noack,   E. Sandner,   L. Zahn,   G. Pose,  

 

期刊: Food / Nahrung  （WILEY Available online 1966）
卷期: Volume 10, issue 1  

页码: 67-76

 

ISSN:0027-769X

 

年代: 1966

 

DOI:10.1002/food.19660100110

 

出版商: WILEY‐VCH Verlag GmbH

 

数据来源: WILEY

 

 

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