Untersuchungen über den Einfluß von Methylthiourazil und Rapsextraktionsschrot auf einige Enzymaktivitäten des Eiweißstoffwechsels beim Schwein
作者:
H. Bergner,
B. Wirthgen,
H. Münchow,
期刊:
Food / Nahrung
(WILEY Available online 1971)
卷期:
Volume 15,
issue 1
页码: 23-28
ISSN:0027-769X
年代: 1971
DOI:10.1002/food.19710150104
出版商: WILEY‐VCH Verlag GmbH
数据来源: WILEY
摘要:
AbstractVersuchsschweine erhielten entweder zu einer Magermilchpulverdiät (Kontrolle) 0,2% oder 0,3% Methylthiourazil (MTU) zugelegt bzw. 4,5 g Rapsextraktionsschrot/kg Körpermasse und Tag in der Diät. Die MTU‐Zulagen ergaben einen Anstieg der Glutamat‐Oxalacetat‐Transaminase und einen Abfall der Glutamat‐Pyruvat‐Transaminase im Blutserum. Die Aktivität der Leucinaminopeptidase und der Arginase blieben unbeeinflußt. Die Harnstoffkonzentration des Blutes wurde durch MTU verringert. Die Rapsextraktionsschrotfütterung verursachte keine eindeutige Veränderung der Transaminasen, erhöhte jedoch die Arginaseaktivität und verringerte die Aktivität der Leucinaminopeptidase. Thyroxininjektionen konnten diese Veränderungen nicht korrigieren. Es wird geschlußfolgert, daß außerhalb der strumigenen Faktoren des Rapsextraktionsschrotes noch andere Inhaltsstoffe für spezifische Einflüsse auf den Eiweißstoffwechsel
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