THERMODURIC ORGANISMS IN MILK. PART I. A REVIEW OF THE LITERATURE

 

作者: S. B. THOMAS,   J. W. EGDELL,   L. F. L. CLEGG,   W. A. CUTHBERT,  

 

期刊: Proceedings of the Society for Applied Bacteriology  （WILEY Available online 1950）
卷期: Volume 13, issue 1  

页码: 27-64

 

ISSN:0370-1778

 

年代: 1950

 

DOI:10.1111/j.1365-2672.1950.tb05039.x

 

出版商: Blackwell Publishing Ltd

 

数据来源: WILEY

 

 

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