Antimonbestimmung in biologischen Materialien und Umweltproben mittels Atomabsorptionsspektralphotometrie
作者:
H. Woidich,
W. Pfannhauser,
期刊:
Food / Nahrung
(WILEY Available online 1980)
卷期:
Volume 24,
issue 4‐5
页码: 367-371
ISSN:0027-769X
年代: 1980
DOI:10.1002/food.19800240406
出版商: WILEY‐VCH Verlag GmbH
数据来源: WILEY
摘要:
AbstractErste orientierende Untersuchungen einiger Lebensmittel mit Hilfe der Atomabsorptionsspektralphotometrie (nasser Aufschluß mit Gemisch von HNO3, H2SO4und HClO4Bildung von SbH3mittels NaBH4) ergaben für Roggen, Weizen, Hühnerleber, Muscheln und Reis Werte von maximal 13 ppb Antimon; lediglich Kräutertees und Hülsenfrüchte wiesen höhere Gehalte (bis 138 ppb bei Bohnen) auf. Eine Störung kann in biologischen Materialien nur von Eisen erwartet werden, das aber maskiert werd
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