AbstractBei der Raffination verschiedener Pflanzenöle verwendet man die gleichen Industrieanlagen. Die qualitative und quantitative Zusammensetzung der Tocochromanole in erhaltenen Brüdenölen hängt vom raffinierten Öl ab. Wir untersuchten den Einfluß der raffinierten Soja‐ und Rapsölmasse auf quantitative Tocopheroländerungen in Brüdenölen. Dabei stellten wir fest, daß zur eventuellen Gewinnung von Tocopherolkonzentraten aus Brüdenölen die Entnahme aus der Desodorierung von Sojakondensat viel günstiger ist als bei derjenigen aus Rapsöl. Maximale Tocopherolanreicherung im Sojakondensat stellten wir nach Desodorierung von etwa 26 Tonnen Öl bei bei einer Anlageleistung von etwa 3.5 Tonne