Polycyclic aromatic hydrocarbons and heterocyclic amines in the diet: the role of red meat

 

作者: P A Baghurst,  

 

期刊: European Journal of Cancer Prevention  （OVID Available online 1999）
卷期: Volume 8, issue 3  

页码: 193-199

 

ISSN:0959-8278

 

年代: 1999

 

出版商: OVID

 

数据来源: OVID

 

 

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