Methodisches zur Berechnung der landwirtschaftlichen Produktion aus dem Lebensmittelbedarf
作者:
G. Ulbricht,
期刊:
Food / Nahrung
(WILEY Available online 1968)
卷期:
Volume 12,
issue 1
页码: 69-74
ISSN:0027-769X
年代: 1968
DOI:10.1002/food.19680120110
出版商: WILEY‐VCH Verlag GmbH
数据来源: WILEY
摘要:
AbstractDer erforderliche Umfang der landwirtschaftlichen Lebens‐ und Futtermittelproduktion läßt sich aus dem Lebensmittelbedarf der Bevölkerung mittels Umrechnungskoeffizienten bestimmen. Die Umrechnungskoeffizienten verschiedener Nahrungsgüter werden für 3 Produktions‐ bzw. Zirkulationsstufen (Umwandlung pflanzlicher Produkte in tierische, Be‐ bzw. Verarbeitung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Großhandel mit Lebensmitteln) zusammengestellt. Ihre Verwendbarkeit in prognostischen Berechnungen wird
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