AbstractDer Verlauf der alimentären Lipämie nach Verabreichung von Olivenöl wurde an Ratten untersucht, die 24, 48 und 72 Std. gehungert hatten. Die Lipämiekurven zeigen einen unterschiedlichen Verlauf. Das Maximum wird zuerst bei den Tieren erreicht, die die kürzeste Zeit gehungert haben. Die Durchschnittswerte liegen jedoch in diesem Falle am niedrigsten. Zum Zeitpunkt der größten Unterschiede in der Lipämie zwischen den einzelnen Gruppen sind Unterschiede bezüglich der Fettresorption nicht festzustellen. Nach Fettverabreichung steigt bei allen untersuchten Tieren der Blutzuckerspiegel an; er ist auch nach 16 Std. noch unverändert erhalten, zu einem Zeitpunkt also, an dem die Lipämie bereits auf ihren Ausgangswert abgesunken ist. Die möglichen Wechselbeziehungen zwischen den beobachteten Erscheinungen werden