Extraction and purification of a microbial branching enzyme

 

作者: S.J. Swinton,   L.F.J. Woods,  

 

期刊: Food Biotechnology  （Taylor Available online 1989）
卷期: Volume 3, issue 2  

页码: 197-202

 

ISSN:0890-5436

 

年代: 1989

 

DOI:10.1080/08905438909549708

 

出版商: Taylor & Francis Group

 

数据来源: Taylor

 

 

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